文末有福利!
这个礼拜可把我累坏了! 两天预售了 1000 磅的斑点虾,英文名叫 CoonStrip Shrimp. 今天跟大家分享一下怎么做最好吃!
本来想着卖 200 磅左右,没想到吃货小分队的影响力这么强,一下子帮我们卖了1000磅。这么招人喜欢的虾,怎么做才好吃呢?直接看一下答案吧, 那就是蒸着吃。
把水烧出水气,然后放入锅中三到5分钟就可以取出了,刚蒸出来的虾,那是非常的鲜美,表面还有一层亮亮的光泽,相当诱人,有人说白灼也很好吃。当然了,这个品种的虾,加上是刚刚捞出来的怎么做都好吃,但是呢白灼的话,他就把虾本身的咸味给冲淡了,也减少了下的鲜美。如果是蒸的话,最大程度上保留了虾的鲜美。建议在白灼的时候加入适量的海盐。
给大家也看一看,买家秀吧,有油焖的,有刺身的!顺便说一句,刺身的真的很不错,不仅鲜甜,而且肉质Q弹。
如果有要尝鲜的朋友,看一下今天的新公告呀!
上新通知!!
下周三 鲜活斑点虾可以预定啦!!~
10刀/LB
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购买及运送方式:
1️.满 $60 免运费
2️. 两处Qin Xi‘an noodles 餐馆自取!免运费
3. 斑点虾订单 运费 $5
取货餐馆地址:
Capital Hill: 1203 pine st seattle, wa 98101
Edmonds: 22315 highway 99 ste H, Edmonds
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